FDA对食品的监管条例

FDA对食品、农产品、海产品的管理机构是食品安全与营养中心(CFSAN),其职责是确保美国人食品供应安全、干净、新鲜并且标识清楚。中心的主要监测重点包括:

1、食品新鲜度; 

2、食品添加剂;

3、食品生物毒素其它有害成份; 

4、海产品安全分析; 

5、食品标识; 

6、食品上市后的跟踪与警示。 

根据美国国会于2003年通过的反恐法,美国境外的食品企业在向美出口前面必须向FDA注册,并在出口时向FDA进行货运通报。


FDA食品分类

按照《美国第107-188公共法》 必须向FDA登记的外国食品生产加工企业如下:

1、 酒和含酒类饮料;
2、 婴儿及儿童食品;
3、 面包糕点类;
4、 饮料;
5、 糖果类(包括口香糖);
6、 麦片和即食麦片类;
7、 奶酪和奶酪制品;
8、 巧克力和可可类食品;
9、 咖啡和茶叶产品;
10、 食品用色素;
11、 减肥常规食品和药用食品、肉替代品;
12、 补充食品(即国内健康食品、维生素类药品和中草药制品);
13、 调味品;
14、 鱼类和海产品;
15、 往食品里置放和直接与食品接触的材料物质及制品;
16、 食品添加剂和安全的配料类食用品;
17、 食品代糖;
18、 水果和水果产品;
19、 食用胶、乳酶、布丁和馅;
20、 冰激淋和相关食品;
21、 仿奶制品;
22、 通心粉和面条;
23、 肉、肉制品和家禽产品;
24、 奶、黄油和干奶制品;
25、 正餐食品和卤汁、酱类和特色制品;
26、 干果和果仁;
27、 带壳蛋和蛋制品;
28、 点心(面粉、肉和蔬菜类);
29、 辣椒、特味品和盐等;
30、 汤类;
31、 软饮料和罐装水;
32、 蔬菜和蔬菜制品;
33、 菜油(包括橄榄油);
34、 蔬菜蛋白产品(方肉类食品);
35、 全麦食品和面粉加工的食品、淀粉等;
36、 主要或全部供人食用的产品。


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关于「食品及接触类产品注册」的更多信息

合规常见问题

FDA 认证需要多少钱??

FDA 认证主要分为「FDA 注册」和「510K 认证」这两块。豁免产品只需要做 FDA 注册即可,非豁免产品除了做 FDA 注册还需要做 510K 认证。判断您的产品是否豁免,可以免费向我们咨询。

【FDA 注册】费用主要包括「FDA 官费」和「注册服务费」。官费每年 FDA 收的都不一样(会逐年上涨),2021 年是 5000 多美金。服务费是咨询机构收取的,各不相同。
【510K 认证】费用主要是技术文档撰写服务费,也是咨询机构自定,一般在 5 万元左右。

FDA 注册后多久可以开始出口?

顺利的话 1 周左右即可完成 FDA 注册。

在您完成 FDA 注册获得 Owner/Operator Number(业主/经营者编号)及 Listing Number (上市编号)之后就可以开始出口了。并不需要等到 FDA 官网可以查询之后,甚至获得您的 Registration Number (注册码)之后。

在您的产品抵达美国海关时,只需出具 Owner/Operator Number 及 Listing Number 即可进行清关。

为什么查不到 FDA 注册号?

完成 FDA 注册之后,一般需要等待 1 周左右才能在 FDA 官网查到。

此外如果生产企业发生违规行为或在美销售的产品被发现有问题,FDA 注册号可能会被注销掉。因此生产企业一定要和美代之间保持良好关系和紧密联系,及时应对和处置相关事宜。美代(美国代理人)是您和 FDA 之间唯一的桥梁。

特别提醒一下:极少数企业容易忽视诚信,故意拖欠美代的服务费等。美代是可以直接向 FDA 申请注销这些企业的产品注册号的!切不可忽视!

企业为什么应重视 FDA 注册/认证?

产品生产企业对 FDA 注册/认证的重视程度,直接决定了产品是否能以最快的速度登陆美国市场进行销售。

FDA 对进口产品有一项管理措施叫「自动扣留」,即对于存在潜在问题的进口产品,入关时必须进行逐批检验(而不是抽查)。这些产品经美国相关实验室检验合格后,方才放行允许进入美国市场销售。

由于 FDA 工作人员少,面对进口产品规格多、数量大的局面,几乎不可能做到逐批检验,因此一般采取的是「抽查制」。抽查取样比率一般在 3~5%,合格则该批产品放行通关;不合格则触发「扣留机制」,产品上市进度将会大大受阻。

FDA 注册是否需要美国代理人?

是的,必需。

FDA 规定,美国之外的产品在进入美国之前必须进行注册,同时必须指定一位美国代理人(就像我们欧必美这样的机构)。美国代理人作为 FDA 和国外产品企业之间的纽带,负责紧急情况和日常事务传达交流。

FDA 注册会发放证书吗?

不会。完成注册后只会得到一个注册号,凭此注册号即可顺利在美国海关完成产品清关。

前面我们说过(↙看左下方),国内业界的「FDA 认证」说法只不过是一些人为了方便产品方理解提出的,在美国实际就是注册。如果是认证,为了隆重其事,往往给制作一个证书;但注册就真的只是信息登记,登记完了给一个凭证(也就是注册号)就可以了。再说了,美国海关也不认什么证书,人家只认这个注册号!而您的产品只要顺利完成清关,即可在美国上市销售啦~

FDA 注册须经指定认证实验室检测吗?

不存在的...

FDA 是一个执法机构而不是服务机构,因此并没有面向公众的服务性机构与实验室,也没有所谓的「指定实验室」。

FDA 作为美国联邦执法机构,只会对服务性的检测实验室出具的 GMP 质量报告进行认可,并对于合格的颁发合格证书。所以并不会「指定」或「推荐」认证机构。这就跟「裁判并不能同时当球员」是一个道理:既不能又吹哨又踢球,更不能指定进球——否则那就是黑哨了。

FDA 注册就是 FDA 认证吗?

没错,FDA 注册就是 FDA 认证。

因为在美国和在中国,食药监采取的是不同的管理措施。在中国,要求所有产品必须先通过检测机构或监管机构的审核认证;而美国则相对比较宽松,采取的是注册制。相比较而言,注册制比认证制对于产品的行政准入门槛要低一些,有利于产品更快的投向市场。当然了,这绝不等于说安全要求就低了。所以任何想出口产品到美国的企业,都不可大意侥幸。

什么是 FDA 以及 FDA 注册?

FDA 是食品药品监督管理局(Food and Drug Administration)的简称,是美国政府在其健康与人类服务部 (DHHS) 下属的公共卫生部(PHS) 中设立的执行机构之一。

FDA 的职责是确保在美国销售的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品等是安全的。

FDA 注册就是进行 FDA 规定的一个产品登记。

FDA 认证需要多少钱??

FDA 认证主要分为「FDA 注册」和「510K 认证」这两块。豁免产品只需要做 FDA 注册即可,非豁免产品除了做 FDA 注册还需要做 510K 认证。判断您的产品是否豁免,可以免费向我们咨询。

【FDA 注册】费用主要包括「FDA 官费」和「注册服务费」。官费每年 FDA 收的都不一样(会逐年上涨),2021 年是 5000 多美金。服务费是咨询机构收取的,各不相同。
【510K 认证】费用主要是技术文档撰写服务费,也是咨询机构自定,一般在 5 万元左右。

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